Por Cocina con Fujita.
Ingredientes/Ingredientes: 9 libras de Rabo/9lbs. de rabo de toro 2 cebollas/2 cebollas pimienta negra al gusto/pimienta negra molida 1/2 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen/1/2 taza de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de Vinagre/1 cucharada de vinagre 8 onzas de Salsa de Tomate /8oz de salsa de tomate 1.5 cucharada de sal/1.5 cucharada de sal 1/4 cucharadita de orégano/1/4 cucharadita de orégano 1/4 cucharadita de comino/1/4 cucharadita de comino 6 dientes de ajo/6 dientes de ajo 1 /2 taza de perejil fresco/1/2 taza de perejil fresco 1/2 taza de alcaparras/1/2 taza de alcaparras 1/2 taza de aceitunas/1/2 taza de aceitunas verdes 3 ají asado/3 pimientos morrones asados 1 /2 taza de vino seco/ 1/2 taza de vino seco 2 tazas de vino tinto / 2 tazas de vino tinto…
